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花6w块，拆解一头牛的35个部位，每个部位都适合做什么菜，一个视频讲清楚！

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万能工具人阿伟的视频

一个视频告诉你，什么是淀粉，怎么勾芡

哪些食材需要焯水，哪些不需要焯水？

花6w块，拆解一头牛的35个部位，每个部位都适合做什么菜，一个视频讲清楚！