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[中英 | 美食]17世纪宫廷炖菜实录：原来英国女王也爱这一锅暖胃“乱炖”

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炖菜贯穿古今、遍及世界，常被视为简单或平民的菜肴。但今天这道炖菜非同寻常——它被称为“女王杂烩”，很可能曾呈予查理二世的母后亨利埃塔·玛丽亚。视频将按照17世纪食...