品诺美食开课啦的视频 做卤菜其实没有那么麻烦,老师傅教你用电饭煲卤菜,简单方便省事 到底什么是五香?五香指的是哪五种香味?老师傅以五香卤水为例,把这些知识教给你~ 卤肉卤味要想做好,无非是要解决去腥和入味这两个问题,跟着老师傅又学到不少干货知识 做卤味,难道非得加一大堆调料,才能做好才能做香吗?老师傅告诉你做美食小吃的底层逻辑~ 做卤肉卤菜,第一锅新汤好操作,但是怎么第二次、第三次循环卤肉才是真正的干货~ 蒸包子总会遇到不白不光不蓬松这些问题?老师傅教你解决办法