抖音播放https://www.douyin.com/video/7594425942153302458 作者 封面： 简介：小窍门：1️⃣汤鲜浓：排骨焯水后，沥干水分，油锅翻炒一下再压排骨，会更香，排骨翻炒后倒入滚烫的开水是关键，煮出来的汤会更鲜更浓郁；2️⃣莲藕不变色：莲藕切块后，放...