肇庆果蒸文化 :肇庆果蒸以糯米、绿豆、半肥猪肉为原料,用柊叶包裹为枕尖状后大火煲煮而成,其制作工艺被列入肇庆市级首批非物质文化遗产。千年来,西江两岸居民有春节包裹蒸的习俗,它是百姓春节探亲拜年必备的礼品,寓意丰衣足食和来年好运。

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