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ShowBL > 🍵茉莉抹茶提拉米苏｜夏日解暑必做甜点 准备：马斯卡彭250g 淡奶油250g 无菌鸡蛋黄3个 白砂糖20g 朗姆酒15ml 茉莉花干10g 抹茶粉15g 温水300ml 【模具】 222*14.5*6.5cm不锈钢盒子 1⃣️.前一晚提前准备：淡奶油100ml+茉莉花煮至微沸倒出冰箱冷藏一晚备用 2⃣️.无菌鸡蛋黄和白砂糖倒入碗中，隔热水打蛋器打发至发白，马斯卡彭室温软化搅拌均匀，倒入打发蛋黄糊搅拌均匀，茉莉淡奶油倒出过滤加上剩余淡奶油，打蛋器打发至浓稠酸奶状，倒入马斯卡彭糊中搅拌均匀，倒入朗姆酒搅拌均匀

🍵茉莉抹茶提拉米苏｜夏日解暑必做甜点 准备：马斯卡彭250g 淡奶油250g 无菌鸡蛋黄3个 白砂糖20g 朗姆酒15ml 茉莉花干10g 抹茶粉15g 温水300ml 【模具】 222*14.5*6.5cm不锈钢盒子 1⃣️.前一晚提前准备：淡奶油100ml+茉莉花煮至微沸倒出冰箱冷藏一晚备用 2⃣️.无菌鸡蛋黄和白砂糖倒入碗中，隔热水打蛋器打发至发白，马斯卡彭室温软化搅拌均匀，倒入打发蛋黄糊搅拌均匀，茉莉淡奶油倒出过滤加上剩余淡奶油，打蛋器打发至浓稠酸奶状，倒入马斯卡彭糊中搅拌均匀，倒入朗姆酒搅拌均匀

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