这个配方太牛了!让我直接开店吧! 🌟今天给大家分享一道超级下饭的拌菜——青花椒凉拌鸡!🍗😋 ✅食材:鸡腿、青花椒、蒜末、青红辣椒、洋葱、芝麻、食盐、白糖、料酒、食用油、葱、姜、八角、花椒粒,花椒粉、蚝油、生抽、老抽。 🌟做法: 1⃣️2个鸡腿冷水下锅,加入1勺料酒,开锅撇除血沫,加入适量葱、姜、花椒粒1勺、八角2个、1勺食盐、半勺老抽,小火煮20分钟,煮熟捞出过凉水凉透备用。 2⃣️碗中加入一把青花椒、1大勺蒜末、1大勺芝麻,加入1勺热油呛香,再加入2勺煮鸡的鸡汤。

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