视频选集 第1集 九鼎之味：陕菜的前世今生 第2集 妙造自然：三秦大地独特的珍稀食材，造就了陕菜的卓绝品质 第3集 面里乾坤：陕厨更是把面用到极致，做出了“花” 第4集 三秦五味：只有饱经风霜，才能调出人间百味 第5集 炊金馔玉：陕菜的烹饪技法独具特色，卓尔不群 第6集 古意薪传：千年陕菜正经历着一场华丽的蜕变
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