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在空气中面包会变硬，饼干会变软，为什么？

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简介：

科创筑梦的视频

《科学家讲科学》第十七期丨沈国舫院士：生物碳汇和森林可持续经营

奇妙的声音世界（3）——生活中的声音

那些神秘的腐蚀现象（1）——腐蚀的奥秘

在空气中面包会变硬，饼干会变软，为什么？