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养锅、铁锅怎么养出真正的油膜,怎么做是标准的养锅,不容易生锈,不容易炒菜粘锅、包括铁锅用纸一擦就黑是怎么回事?
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养锅、铁锅怎么养出真正的油膜,怎么做是标准的养锅,不容易生锈,不容易炒菜粘锅、包括铁锅用纸一擦就黑是怎么回事?
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简介:
真正的油膜不可能一次形成,需要日积月累,很长时间以后才行,但是真正想形成油膜得锅足够热才行,要不油渗透不到铁锅内部,形成的油膜也都是一种假象...
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